loading...
فروشگاه اینترنتی 5040
فروشگاه اینترنتی 5040 بازدید : 201 دوشنبه 24 آذر 1393 نظرات (0)

طرز تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون,ترشی بادمجون


مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون :

خیار چنبر1    کیلو گرم   
 بادمجان2     عدد
 سرکهبه میزان لازم
 فلفلبه میزان لازم  
سیر  به میزان لازم   



طرز تهیه ترشی خیارچنبر:
بادمجان رو گرد گرد قاچ می کنیم و در سرکه می پزیم طوری می پزیم که له نشود،خیار را هم گرد گرد ورقه می کنیم با سیر کمی خرد شده و فلفل تند در داخل سرکه می گذاریم تا اماده شود.
 
طرز تهیه ترشی بادمجون: 
بادمجون را گرد گرد و درشت خرد کرده با فلفل تند و زرد چوبه و سرکه می پزیم،سپس که پخته شد و له نشد، ادویه ترشی،سیر،گلپر،،تخم گشنیز،سیاه دانه،می ریزیم ،فلفل تند باشد. ترشی بادمجون بعد سرد شدن اماده خوردن می باشد.
 
نوش جونتون

طرز تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون,ترشی بادمجون


مواد لازم جهت تهیه ترشی خیارچنبر و ترشی بادمجون :

خیار چنبر1    کیلو گرم   
 بادمجان2     عدد
 سرکهبه میزان لازم
 فلفلبه میزان لازم  
سیر  به میزان لازم   



طرز تهیه ترشی خیارچنبر:
بادمجان رو گرد گرد قاچ می کنیم و در سرکه می پزیم طوری می پزیم که له نشود،خیار را هم گرد گرد ورقه می کنیم با سیر کمی خرد شده و فلفل تند در داخل سرکه می گذاریم تا اماده شود.
 
طرز تهیه ترشی بادمجون: 
بادمجون را گرد گرد و درشت خرد کرده با فلفل تند و زرد چوبه و سرکه می پزیم،سپس که پخته شد و له نشد، ادویه ترشی،سیر،گلپر،،تخم گشنیز،سیاه دانه،می ریزیم ،فلفل تند باشد. ترشی بادمجون بعد سرد شدن اماده خوردن می باشد.
 
نوش جونتون

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 3642
  • کل نظرات : 119
  • افراد آنلاین : 194
  • تعداد اعضا : 9
  • آی پی امروز : 465
  • آی پی دیروز : 420
  • بازدید امروز : 4,500
  • باردید دیروز : 706
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 12,750
  • بازدید ماه : 12,750
  • بازدید سال : 161,407
  • بازدید کلی : 2,234,558