نمونه هایی زیبا از تزیینات سالاد الویه تزیین الویه به شکل گل آفتابگردان تزیین تخم مرغی الویه جدیدترین تزیینات الویه تزیین الویه به شکل شمع برای تولد تزیین الویه به شکل گل تزیین الویه تزیین الویه به شکل کفشدوزک
![](http://www.beytoote.com/images/stories/housekeeping/hou10192.jpg)
نمونه هایی زیبا از تزیینات سالاد الویه تزیین الویه به شکل گل آفتابگردان تزیین تخم مرغی الویه جدیدترین تزیینات الویه تزیین الویه به شکل شمع برای تولد تزیین الویه به شکل گل تزیین الویه تزیین الویه به شکل کفشدوزک
پخت املت مرغ
مواد لازم برای املت مرغ : تخم مرغ 2 عدد پوره گوشت مرغ 25 گرم کره 20 گرم نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه املت مرغ:
گوشت مرغ را با غذاساز پوره می کنیم. تخم مرغ ها را با چنگال می زنیم تا کف کنند، سپس پوره های مرغ را با نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم. در یک تابه کره را آب کرده و مواد املت مرغ را داخل تابه ریخته و در آن را می گذاریم تا مواد خودشان را بگیرند و مغز پخت شوند.
نمونه هایی از مدل تزیین ژله های تزریقی ، که با دیدن آن ها برای تزیین ژله های خود ایده می گیرید . قبلا درست کردن ژله تزریقی را به صورت تصویری آموزش داده ایم. تزیین ژله تزریقی مدل ژله تزریقی ژله تزریقی مدل تزیین ژله تزیین ژله نمونه هایی از تزیینات ژله تزیین ژله تزریقی مدل ژله تزریقی ژله تزریقی مدل تزیین ژله تزیین ژله نمونه هایی از تزیینات ژله
دستور تهیه خوراک سبزیجات:
۱۰۰ گرم از خامه داخل غذا استفاده می شود و ۱۰۰ گرم برای تزئین نگه داشته می شود.پیاز را داخل ظرفی که روغن داخل آن گرم شده می ریزیم و تفت می دهیم تا حدی که سبک شود.سینه مرغ را نگینی متوسط خرد کرده ایم و به پیاز اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا سبک شود.حرارت این غذا باید زیاد باشد تا سبزیجات آب نیندازد.این غذا بیشتر با نان و برای شب آماده می شود.
ماهی جز غذاهایی است که بسیار خوشمزه است به شرطی که بوی ضخم آن گرفته شود.
آماده سازی : 10 دقیقه
پخت : 25 دقیقه
مواد لازم برای 5 نفر :
گوجه فرنگی خرد شده آب دار و تازه | 3 عدد |
سیر پوست کنده و تکه شده | 1 حبه |
فلفل هالوپینو ( تازه ،به صورت دانه و خرد شده) | 1 عدد |
سرکه سیب | 2 قاشق چای خوری |
زیره سبز | 1/2 قاشق چای خوری |
نمک | 1/2 قاشق چای خوری |
سس تند | به میزان لازم |
سالمون ( فیله ماهی ، با پوست یا بی پوست 6 قسمت شده ) | 750 گرم |
طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
2- گوجه فرنگی، پیاز، سیر، هالوپینو، سرکه، پودر فلفل قرمز، زیره، نمک و سس تند ( به هر میزانی که دوست دارید تند شود) را در ماهیتابه ای با حرارت کم مخلوط کنید و هم بزنید و تا زمانی که یکنواخت بشن.
3- فیله سالمون را در یک ظرف نشکن بزرگ قرار بدید و سس تهیه شده را را در بالای آن بریزید، سپس اون رو تا زمانی که سالمون تقریبا حالت ورقه ورقه پیدا کنه اما داخلش صورتی بمونه در فر از قبل گرم شده کبابی کنید، حدود 15 تا 20 دقیقه.
نکته :
نکته کبابی کردن: گوشت و ماهی خیلی سرد به خوبی کباب نمیشه، اون رو در یک ظرف بسته بیرون از یخچال قرار بدید.
منبع : beryooni.com
اگر دنبال یک پیش غذای سبک و خوشمزه هستید پیشنهاد میکنم این سوپ رو از دست ندهید.
آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 45 دقیقه
مواد لازم برای 5 نفر :
گل کلم متوسط | 1 عدد |
پیاز کوچک | 1 عدد |
هویج کوچک | 1 عدد |
آب مرغ | 3 پیمانه |
خامه ترش | 1/2 پیمانه |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
آویشن | به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در آورده و خوب بشویید.
سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خرد کنید در قابلمه کمی روغن (2ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید.
سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد. بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را به صورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.
نمک، فلفل و آویشن و خامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم می گذاریم یک جوش بخورد.
برای چاشنی می توانید از آبلیمو استفاده کنید.
منبع : beryooni.com
سس پنیر را حتما در فست فود ها میل کرده اید برای یادگیری این سس به طرز تهیه ذکر شده دقت کنید .
آماده سازی : 10 دقیقه
پخت : 10 دقیقه
مواد لازم :
آرد | 2 قاشق غذا خوری |
شیر | 1/4 پیمانه |
پنیر سوئیسی خرد شده | 75 گرم |
پنیر چدار خرد شده | 75 گرم |
پنیر پارمزان رنده شده | 2 قاشق غذا خوری |
پودر سیر | 1/4 قاشق چای خوری |
فلفل | 1/8 قاشق چای خوری |
طرز تهیه :
1- در یک تابه کوچک ، آرد را با 2 قاشق غذاخوری شیر به صورت یک خمیر صاف با یک همزمن مخلوط کنید به آرامی تا مخلوط شوند و بعد از یک دست و صاف شدن، شیر باقی مانده را اضافه کنید، سپس اجازه دهید تا مواد با حرارتی بیش از متوسط جوش بخورند و مداوم آن را تا زمان ضخیم شدن هم بزنید.
2- حرارت را کم کنید و پنیر، پودر سیر، و فلفل را اضافه کنید، مخلوط را به خوبی هم بزنید تا پنیر ذوب بشود.
3- مخلوط را از حرارت بردارید و آن را به عنوان دسر استفاده کنید.
منبع : beryooni.com
در یخچال را باز می کند و پارچ آب را بر می دارد. لیوان را پر از آب می کند، اما به محض نوشیدن اولین جرعه، از نوشیدن ادامه آب منصرف می شود و می گوید: « این دیگر چه طعم بدی است!». اگر شما هم تا به حال در چنین وضعیتی قرار گرفته اید، توجه داشته باشید که پیشگیری بهتر از درمان است، بنابراین در وهله اول باید از ایجاد بوی نامطلوب در یخچال جلوگیری کنید و قدم اول برای رسیدن به این امر، رسیدگی و تمیز کردن مرتب قفسه ها و مواد داخل یخچال است.
سعی کنید هر روز یک بار به تمام قفسه های یخچال سر بزنید و تاریخ مصرف مواد درون یخچال را کنترل کنید. موادی را که تاریخ انقضایشان نزدیک است یا در آستانه خراب شدن است خارج و زودتر مصرف کنید.
اگر ذره ای از مواد غذایی به دیواره های یخچال چسبیده باشد، سریع آن را تمیز کنید. با این حال و با رعایت نکته های ذکر شده، باز هم ممکن است یخچال بعد از مدتی بوی نامطبوع بگیرد. برای برطرف شدن این بو و تمیزی یخچال تان چند گام به شما پیشنهاد می کنیم.
گام اول :
یخچال را خاموش کنید و از برق بکشید.
گام دوم :
همه مواد را از یخچال خارج کنید و اگر موادی دارید که سریع خراب می شود، در فریزر بگذارید. قفسه ها و کشوها را بیرون بیاورید و همه آن ها را با محلول آب گرم و جوش شیرین بشویید و بگذارید خشک شود. دیواره ها و همه قسمت های داخلی یخچال را نیز با همین محلول یا با ترکیب آب و سرکه سفید، شست و شو دهید و با حوله ای نرم خشک کنید.
گام سوم :
شیارها و لاستیک های در یخچال را از قلم نیندازید! اگر ماده غذایی به دیواره های یخچال چسبیده و جدا نمی شود، مرطوبش کنید تا به راحتی جدا شود.
گام چهارم :
راحت ترین راه برای حذف بوی نامطبوع در یخچال، این است که مقداری جوش شیرین یا قهوه آسیاب شده را درون ظرفی بدون در بریزید و درون یخچال تان بگذارید تا بوی مواد غذایی را از یخچال تان رفع کند یا مقداری قهوه و تکه ای زغال را در یک کیسه توری بریزید و گوشه یخچال آویزان کنید. یک راه دیگر هم استفاده از وانیل است. مقداری وانیل را درون پارچه مرطوبی بریزید و درون یخچال بگذارید تا بوی خوش وانیل، در یخچال تان بپیچد.
منبع : khorasannews.com
تعداد صفحات : 4